徒然食道楽日記「Ngon Restaurant」ベトナム旅行最終日

ホーチミン最後の晩餐
色んな国の料理のレストランが点在しているホーチミンだけど、やっぱり最後の晩餐もベトナム料理が食べたいねーということになり...
これも日本を出発前に下調べしていたNgon Restaurant(読み方がわかりません...)に決定しました。
外から見ると、植物がわさっとしていて、その植物をキラキラとイルミで飾り付けているので、何だか見るからにおしゃれなお店っぽい。

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てか、大衆食堂は外しても、訪れたホーチミンのお店はどこもセンスが良かったわー。
NGON RESUTRAUTANTの店内はかなり広く、予約しなくてもテーブルは十分にあるね。
入ってすぐの部屋がカメラでは収まらないくらいかなり広くて、天井も高い

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外観も植物いっぱいだったけど、店内も植物だらけ。
ジャングルの中にあるレストランみたいじゃんね。
更に奥に進むと、奥はまた違った雰囲気。

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思ったけど、調度品がどれもめっちゃ重厚感があり高級っぽいんですけど。
Ngon Restaurantの他の支店がハノイ、カンボジアのプノンペンとドイツのベルリンにあり、プノンペンとベルリンのギャップにちょっと驚いた...。
3店舗ともこんな雰囲気のすごいレストランなんかねーー。

とりあえず、私らは入り口近くの緑がいっぱいゾーンで食事をすることにしました。

見た感じちょっと高級そうなイメージがあるけど、特にドレスコードとかもなく、ツーリスト白人たちは短パン半袖だし、カジュアルなレストランっぽいねー。
メニューを見てびっくり。
ものすごいベトナム料理の品数よー。
英語表記のもあるけど、しまいにはベトナム語しか書いてなかったりと、選択範囲は限られてくるけど、それでも英語表記の料理だけでもかなりのもん。

大体が生春巻き、フォーなどのベトナム料理が多く、あとは味や種類の違いっぽいような。あくまで写真が出ているもんに限るけど。
とりあえず、今回の旅で食べてなさそうなもんにしようと思い、私が注文したんはBANH KHOT (Moulded rice cakes / 型どりライスケーキ)(100.000ドン/460円)。

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そんな料理に詳しくないので、型どりって言い方があっているかどうかわからんけど、鈴カステラみたいな大きさのライスケーキ(米粉を使ってるっぽい)に海老とニラみたいなのが入ってた。
ベトナム版、タコ焼き??いや、タコじゃなくて、海老焼きじゃね。
日本のみたく柔らかたこ焼きじゃなく、きっちりと焼いてあって中まで火が通っていたので、小型総菜パンケーキにも近いような気がする。
野菜は全てFにあげたけど、美味しかったよーー。

でも、これだけじゃ足らないので、もう1品注文してみた。
この日の夜には空港に向かうから部屋飲みもないし、たっぷり食べないとねー。
もう1品はXOI VO CHA QUYT (Sweetened sticky rice with mung bean & fried pastes of ground pork, shrimp & squid/ 緑豆と豚肉・海老・イカのすり身揚げと甘くしたライス)(80.000ドン/368円)。

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すり身は美味しかったけど...。
甘いライスは微妙だった...。砂糖水で炊くんだろうかね。

Fが注文したんはフォー。

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スープがめっちゃ美味しかったらしい。
お肌つるつる成分がスープに溶け込んでいる感じで、肉の風味すごそう。

そうそう。
今回注文したドリンクはこちら。

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またまたココナッツーー。
でもね、中身はコーヒーなんよーー。
NGON SPECIAL COFEE(120.000ドン/約552円)でございます。
なんとライスケーキよりもお高め。
コーヒーの上にクリームが乗ってるベトナム版ウィンナーコーヒーみたいなん。
ほんのりとココナッツの香りがするよー。
何より、最後の晩餐でまたココナッツの入れ物で何か飲めたんが嬉しいわーー。

ベトナム旅行最後の晩餐、雰囲気もゴージャスだし、料理も甘いお米以外は美味しかった。
なんていうんじゃろ、今回行ったお店って、ほんとお店の雰囲気を大事にしていたような気がするし、調度品から店構えまでめっちゃこだわっていて、気持ちよく過ごせる感じ。
こんなレベル高いお店、広島にはなかなかないなぁ...。


Ngon Restaurant
160 Pasteur street, District 1 Ho Chi Minh City
+84 28 3827 7131

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