徒然ラーメン日記「三重県産 真鯛だし塩ラーメン」

真鯛の頭からとった出汁って書いてあったので、めっちゃ気になりました
そりゃ、即買いでしょ~
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熟成乾燥麺使用なので、油揚げ麺と違ってサッパリしているのは間違いない感じね~。

早速、作ってみました~。
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まず、ホワンと魚介のいい香りがします
これ、スープだけでも結構いける
このスープにツルツルの熟成乾燥麺がよく合いますわぁ。
具が卵しか見つからなかったのが残念
価格も安かったし、真鯛だしラーメン、オススメですよ。一部スーパーではちょいちょい見かけた気がします。

原材料
めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)
スープ(真鯛だし、食塩、植物油脂、魚介エキス、砂糖、たん白加水分解物、肉エキス、昆布エキス、香辛料)
調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、着色料(クチナシ、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)

販売者:国分グループ本社株式会社
東京都中央区日本橋1-1-1

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