徒然ラーメン日記「霧島黒豚 豚骨だしラーメン」

デパートの特価ワゴンの中で発見
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確か、特価で180円くらい。
霧島黒豚って書いてあるけど、販売会社は東京。小麦粉は北海道産です。
麺は熟成乾燥麺で、油であげておりません
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熟成乾燥麺はツルツルで美味しかったですね~
ただ、スープがちょっと物足らないですね
もう少し、コクが欲しかったな~。

原材料
めん:小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白
スープ:豚骨だし、食塩、動物油脂、砂糖、しょうゆ、調味油脂、肉エキス、にんにく、しょうが、調味料、酒精、かんすい、増粘剤、乳化剤、着色料(カラメル)、酸化防止剤、香料

販売者:国分グループ本社㈱
東京都中央区日本橋1-1-1

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