徒然ラーメン日記「尾道ラーメン」広島県

ゆめタウン廿日市店でゲットしました
最近はスーパーでもご当地ラーメンやカレーがたくさん販売されているので時々、チェックしています
今回のは尾道ラーメン
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麺は国産小麦粉を使用で、牡蠣殻カルシウムでコシのある麺に仕上げ、スープは杉の桶でじっくり熟成した有機純正醤油をベースに小魚からとった「だし」をたっぷり使用した風味豊かなスープですって

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正直に書くと...
あまり魚介類の風味は感じられませんでした
普通の醤油ラーメンって感じですね~
可もなく不可もなく...でした。

原材料
油揚げ麺(小麦粉、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)
有機醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦)、みりん、食塩、ちりめんエキス、酵母エキス、魚介エキス(エソ、グチ、ハモ)、オリーブオイル、香辛料、貝カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)

販売者:㈱純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2
0848-20-2506

オマケ
本日のアルバムはランチパックアルバムですきに。
宮崎県の旅行を思い起こさせるチキン南蛮風よー。
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1枚目は普通に食べて、ちょっと温かみが欲しいな...と思い、2枚目はオーブン行き。
甘酢のタルタルソースは温めて食べるのがマルだわ。
これだけでお腹いっぱいになるやつじゃね

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