2018年01月14日 徒然ラーメン日記「ハウステンボスラーメン(塩とんこつラーメン)」長崎県 ラーメン ハウステンボスのお土産コーナーでゲットしましたっハウステンボスのご当地ラーメンって初めてみました~何だか、嬉しくなって、張り切ってネギを刻み、ゴマを炒め(焦がしたけど)、卵も準備この麺も藤原製麺みたく、生麺を2日間かけて乾燥させた麺なので、麺のコシ、ツルツル感が期待通りスープはちょっと薄めで、何かが物足りなかったけど、麺に助けられた感ありですね。
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