徒然料理日記「青汁と鳴門金時のヘルシー蒸しパン」

ホットケーキミックスで簡単にヘルシー蒸しパンが作れるので、お試しあれー
画像


材料
ホットケーキミックス  100g

青汁の粉(抹茶でもOK) 小さじ2
熱湯 小さじ2

卵     1個
上白糖  大さじ3
サラダ油 大さじ2
牛乳    50cc
さつまいも 適当

1 さつまいもは、ふかしてから皮をむいておき、サイコロ状にカット。

2 ボウルに青汁の粉と熱湯を入れて混ぜ、混ざったら、牛乳を加えてよく混ぜます。

3 卵と上白糖を加えて泡だて器で混ぜます。(あまり混ぜすぎると膨らみにくくなるのでほどほどに)

4 サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

5 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、飾りになるさつまいもを残して、残りのさつまいもを全部投入   します。
画像


6 カップケーキ型に膨らむので上を少し残して生地を入れ、さつまいもキューブを散らします。

7 蒸し器に入れて、13分蒸します。竹串を刺して、生地が竹串についてこなければ完成。ついてきたらさらに蒸します。)

出来上がり~~
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 4

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック