徒然カレー日記「出西生姜カレー」島根県

鳥取県の道の駅巡りの折に、島根を通過した時に道の駅「湯の川」でゲットしました
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なーーんと、道の駅「湯の川」の限定カレーですって
最近は、全国のメジャーのご当地カレーがスーパーやデパートでゲットできるようになって物珍しさが減ったけど、こういう道の駅限定カレーとか、超ご当地なカレーは旅をしないとゲットできないから、ご当地カレーマニアはやっぱ旅をせんとね~

使用されている生姜は、出雲の出西地区にしか育たないと言われている出西生姜で、現地で出西生姜を使われたもんとか色々販売されているけど、レア度が高いのか、値段も高かったと思う。
てか、島根県の特産品は全体的に値段が高めな気がするけどね~。

早速、温めたカレーをご飯にかけてみたら...
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何だか、赤いカレーじゃね~。
画像を見ると、そこまで赤さが伝わらないけど、結構赤かったです。
原材料にトマトペースト、トマトパウダーが入っているから、トマト系の赤なんかな~
一応、鶏肉は入っているみたいだけど、砕かれた生姜の存在感が抜群に効いていて、香りも生姜の香りがホワーンと漂ってきます。
もちろん、カレーの味にメインは生姜。
食べていたら、ホコホコと体が温まってきたので、冬とか運動前に食べると色々と体内の色んなもんを燃焼してくれそうなよね~

原材料
ソテーオニオン、トマトペースト、野菜(人参、生姜)、鶏肉、小麦粉、牛脂、ワイン、豚脂、砂糖、カレー粉、食塩、ポークエキス、ウスターソース、香辛料、ソテーガーリック、脱脂大豆、トマトパウダー、チキンエキス、酵母エキス、調味料、乳化剤

販売者:株式会社 特産ひかわ
島根県出雲市斐川町学頭825-2

製造者:鳥取缶詰 株式会社
鳥取県境港市渡町1460

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