徒然ラーメン日記「キビナゴラーメン」鹿児島県

鹿児島のドルフィンポートでゲットしたご当地ラーメンです

こしき島って書いてあるけど、ボンビーガールでちょっくら有名になったこしき島のこと
そういえば、キビナゴで有名とかテレビでいってたな～
このラーメン、キビナゴだしだって～
あご出汁のラーメンなら何回か食べたけど、キビナゴは初めてなり～

早速、食べてみたけど...
ちょっと、薄いんかな
な～んとなく、こんなキビナゴの風味はどこかにあるなって感じだけど、何かが足らないような...
もう少し、味が濃くてもな...って思ったわぁ。

原材料
油揚げめん：小麦粉・ラード・卵粉・食塩
スープ：きびなごペースト・しょうゆ・なたね油・食塩・たん白加水分解物・砂糖・にんにくペースト・生姜ペースト・こしょう粉末
あおさのり粉・加工でんぷん・調味料（アミノ酸）・酒精・カラメル色素・酸化防止剤

販売者：イシマル食品 有限会社
鹿児島市武１丁目３０－１０
0120-34-2061