徒然ラーメン日記「キビナゴラーメン」鹿児島県

鹿児島のドルフィンポートでゲットしたご当地ラーメンです
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こしき島って書いてあるけど、ボンビーガールでちょっくら有名になったこしき島のこと
そういえば、キビナゴで有名とかテレビでいってたな~
このラーメン、キビナゴだしだって~
あご出汁のラーメンなら何回か食べたけど、キビナゴは初めてなり~
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早速、食べてみたけど...
ちょっと、薄いんかな
な~んとなく、こんなキビナゴの風味はどこかにあるなって感じだけど、何かが足らないような...
もう少し、味が濃くてもな...って思ったわぁ。

原材料
油揚げめん:小麦粉・ラード・卵粉・食塩
スープ:きびなごペースト・しょうゆ・なたね油・食塩・たん白加水分解物・砂糖・にんにくペースト・生姜ペースト・こしょう粉末
あおさのり粉・加工でんぷん・調味料(アミノ酸)・酒精・カラメル色素・酸化防止剤

販売者:イシマル食品 有限会社
鹿児島市武1丁目30-10
0120-34-2061

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