徒然食道楽日記「居酒屋ていじ」青森県八戸市

八戸で美味しいもんを食べようと思ったら...
何か所かある横丁がいいみたい
早速、一番人気っぽいみろく横丁へ行ったみたけど、どの屋台も満席
多分、待っていたら座れそうだけど...
とりあえず、以前に行ったことがあるという居酒屋ていじに連れて行ってもらいました。
居酒屋ていじは、屋台もお店もごったがえしていた八戸の飲食街から少し離れたところにあります。

入ってみると、割と席が空いていたので、ラッキー

メニューはやっぱり、魚介類系がたくさん
色々見ていたら、悩むけど、一気に注文しました
ようやく運ばれていたのが、いか刺（４５０円）。

割と新鮮だったと思います。甘さもバッチリ

それから、更に更に待ちまくって、ホヤ刺（４８０円）登場。

実は、ホヤ刺って見るのも名前を聞くのも初めて。運ばれてきた宇宙人みたいな物体に若干引き気味になりましたさ
ものすごく新鮮で臭みがないらしいけど…。ペチャっとした口当たりで、私はあまり好きではないかも
横に添えてある宇宙人は、ホヤの皮みたいなんで、食べられないんだって～

また、待ちまくって運ばれてきたのが、こちら。
三陸珍味の三種盛（莫久来（ばくらい）・タコわさび・イカ塩辛）（６００円）

唯一食べられたのが、一番右側のタコわさび。真ん中の莫久来は、ニオイから味から私は無理…
莫久来ってホヤとナマコの内臓の塩辛ですってよ
考えた人ってすごいと思うわぁ。

いい加減、待ちすぎて、発狂しそうな頃、筋子雑炊（４８０円）到着。

待った分、おいしさは１０倍
筋子系料理なんて、広島ではなかなか見ないかも。しかも、雑炊でなんて、なかなか贅沢雑炊以外にもお茶漬けでも食べられますよ

もう、待ちすぎたなんてのは通り越して次にきたのは青ツブ刺。

コリコリとしておいしかったですね
釣り場で採っていたツブ貝を想像していたけど、青ツブ貝は、バイ貝よりだいぶ大き目でした。

他にも、せんべい汁を頼んでいたけど…
待てどくらせどせんべい汁はこず。ほんとに、全てのメニューがいちいち運ばれてくるんが長かったので、いい加減しびれを切らして、店員さんにせんべい汁を聞いてみたら…。しばらくして戻ってきて告げられたのが、せんべい切れで本日は終了したとのこと…。かなり待っただけに、血圧が上がったけど、、無駄にこれ以上待つ必要がなくなったので、聞いて良かったという喜びの方がでかかったかも。
でも、ここで食べた刺身と筋子雑炊はめちゃ美味しかったわぁ

居酒屋　ていじ
青森県八戸市鷹匠小路1-3
0178-45-9392
17時30分～翌3時
定休日　第１・２・３月曜日


せんべい汁が食べられたなかったので、みろく横丁の屋台とかお店を見てみたんだけど、屋台は相変わらず満席。

お店は時間が遅くて、終了していたりしていたけど、禄文銭はまだ開いていました
てことで、念願のせんべい汁にありつくことができました

せんべい汁は、鶏だし醤油味、きんきんしお味（きんきんとは、フサカサゴ科の魚で、赤いカサゴみたいな魚です。）玉子とじ豚入り辛みその３種ｙ類（全て680円)。ラーメンも塩味派なので、きんきん塩味を注文

せんべい汁のせんべいは、いい感じにやわらかく、それでいて、汁が染み込んでめちゃおいしい

きんきんという魚からいい出汁が出てて、汁も最高でした。八戸に来て、せんべい汁をギリ食べられて良かった～

あと、オマケで〆のラーメン(鶏味)（３９０円）

禄文銭は、ほとんど待たずに食事が運ばれました

禄文銭
青森県八戸市六日町29
0178-45-8398
17時～24時
定休日：年末・年始