徒然ラーメン日記「北海道スパイシースープカレーラーメン」北海道

御当地カレーを食べまくっているけど...
実は、ラーメンも食べているという。
ついでに、ラーメンの写真を撮ってしまえばいいのに～という親のアドバイスを受け、ここで新しく御当地ラーメン日記でもつけようかと

ということで、記念すべき第１号は北海道スープカレーラーメン

麺が自慢らしく、低温熟成乾燥製麺という方法をで作られているみたい。低温熟成乾燥製麺とは、生麺を３日間かけてじっくり熟成をとりながら、水分だけど飛ばして乾燥させる製法。生麺食感なのに、日持ちがして、簡単調理ができるという新タイプ即席麺。しかも、油で揚げていないんですよ～。

あえて、何のトッピングもなしにこだわりました。

味は、やっぱり麺の食感が最高でした
インスタントなのに、コシがあり、ツルツルしています。
スープは、カレー風味
カレー好きな私には、最高のラーメンでした

写真が、なんだか、まずそうだけど、それは、撮影者の腕のせいで...

製造者：藤原製麺株式会社
北海道旭川市永山北２条７丁目７番地
0166-26-5485