徒然手作り日記「赤毛のアンの家」ディアゴスティーニ第1１号

今回のアンのストーリーは、アンが朝目覚めて、現実と想像のはざまをグズグズ語るっていう話。
マリラが、マシューが沈黙作戦で、アンを受け入れようと説得しているのを感じてしまったところで、次号へつ～づ～く～

そして、アンの暮らし編はパウンドケーキの作り方。

パウンドケーキは、１７００年代のイギリスで生まれたそうです。名前の由来は、材料であるバター、砂糖、卵、小麦粉がそれぞれ１ポンド（約４５０ｇ）だったことに由来するんだって～
赤毛のアンの時代には、お客様を接待するお茶には、パウンドケーキがかかせなかったそうです。

ではでは...ついでに、パウンドケーキの作り方を書きましょうよ～

材料（１８X１８X６cm型１個分）
無塩バター　　　　　　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　１個
小麦粉　　　　　　　　　１００ｇ
バニラオイル　　　　　　少々
アーモンドスライス　適宜

①バターと砂糖を練り混ぜ、フワフワになるまで混ぜる。
②卵、バニラオイルを加えてさらに混ぜる。
③ふるった小麦粉を入れ、ザックリとヘラで合わせる。

④クッキングペーパーを敷いた型に入れ、アーモンドを散らして、型の底を軽く叩き、形を整える。
⑤１７０度に余熱したオーブンで約２５分～３０分焼く。

⑥型のまま冷やして、出来上がり～

赤毛のアンを購読してる人は、ふと本とちょっと違うな...と思うかもしれません。
特に、色が白っぽいのはなぜ

そ～れ～は～～

ケーキを作ったところのオーブンに１７０度まで熱せる機能が付いてなかったという事実
そして、甘甘バージョンにするべく、この材料にハチミツをぶちこんだためという説もあり～

できあがったハニーパウンドケーキは、甘甘でブラックコーヒーとよく合ったわよん

さてさて。
本題のグリーンゲイブルズの制作。

今回は１階の壁、ドア、アンの部屋の飾り棚

のっけから、ドアにドアノブを付けるので、往生しました
当然、トラブルシュートとして、補足がありました。
ドアノブが入りにくい場合は、竹串を差し込み、穴をグリグリと広げ、定規の端など、固いもので無理矢理(笑）押し込みます....だってさ。

ドア枠を組み立て、ドアを完成させますよ。

出来上がったドアを壁に接着します。当然、はまりにくいので、いつものように、ドアの下端を削って、ちゃんとはまるように努力しまふ

そして、壁に壁紙を貼っていきますよん。

壁紙を貼ったら、壁紙の設置。
前号で仮組した壁板を外してから、先に大きい壁を設置。
当然、またいつものズレがあったりで入らないので、そういう場合は突起を削る作業

大きい壁板を設置したら、小さい壁板を今度は設置します。

結構、進んだね～～