徒然食道楽日記「お好み焼き あまんじゃく」広島市中区

今回の食道楽レポートは「あまんじゃく」。
広島っ子の中では割合メジャーなお好み焼き屋です。
場所は、サンモールの地下１Ｆ。
階段から降りたら、すぐにわかります。

夕飯には早い時間だったので、客は若いあんちゃんが一人だけ。
注文したんは肉玉チャンポン。ソバとうどんをミックスするんが広島だとチャンポンっていうんですが（多分）、ここのがチャンポンっていうんかはちょっとわかりません。でも、チャンポンって言ったら、そのままオーダー通過
注文してから、お好み焼き屋にしては結構早いタイミングで出来上がりました
巷にあるお好み焼き屋のお好み焼きとは違って、あまんじゃくのお好み焼きはペロっと半分に折って出てきます。

お好み焼きのソースもおたふくソース。
確か、値段が５５０円だったと思うんですが、結構なボリューム。
人気店だけあって、本当においしいんです。
本当のお勧めですよ


あまんじゃく
広島市中区紙屋町2-2-18 サンモール　Ｂ１Ｆ
082-248-0230
10:30～20:00
定休日：サンモールの定休日


訂正

連れてってもらった人に聞いたんですが、ここで頼むと自動的にチャンポンでくるみたいです。私が調子こいてチャンポンチャンポンって騒いだから勝手に思い込んでました








今日は、学校終わった後、福屋のビアガーデンに行ってきました
そう。天気は土砂降り とてもじゃないけど、ビアガーデンな天候じゃなかったけど、行きました。
席は、屋根の下だけなので、ほとんど予約席。
会社帰りの人らが何かの歓送迎会かなんか知らんけど、雨もりの下、水たまりの上で無理矢理乾杯
いえね、いいんですよ、雨でも。
食べるもんさえちゃんとしてくれたら。
してないんですよ。シューマイなんて、蒸した後放置。固くなってうわ、冷めてるわ。ほとんどの料理が放置されてるので、カッチカチやで（古っ）。しかも、雨もりで、水滴落とるわ 食べ物出すんだから、そこら辺ちゃんとしてほしいわ。積んである皿の上に雨もりってどうなん ちゃんとしてくらはいや～～
そして、タイフェアって書いてるけど、元々料理が少ないから、タイ料理の皿なんて探すのが切なくなります。サワディーな気分も崩壊
明らかに暖かい食材チックなんは、ジンギスカン。食べ物コーナーの左側全部がジンギスカンの具。
そして、ジンギスカン希望の方は、コンロ貸出５００円となぞなもし
なんと、まぁ、王道な
この金額なら、コンロ出してもバチは当たらんわ

表にいるスタッフはアルコールコーナーにお姉さん２名のみ。
晴れた金額と同額取るんだったら、もうちょっと頑張りなさい。福屋
ということで...。デオデオについで、残念な料理を出すビアガーデンでした。多分、福屋なら広島駅の方がたくさん料理があるかもね。
あ、私はワイン飲みました。えぇ 赤ワインはメニューにはあったけど、本日はありませんってバッサリ切られましたけれどもが。
てか、雨の日に行くなって話だけど。それはそれ。落ちてゆく滴を見ながらグラスを揺らすのです。あのよろし。
てことで、ついでに、福屋ビアガーデンのレポートも。

Comments

[むーみん]

お好み焼き、おいしいよね～
めちゃくちゃ大好きでよく作ってたけど、こっちに来てからは
まだ3回ぐらいしか作ってないの。
なんせ、豚の油かすも手に入らないし、イカのゲソも豚バラの
薄切り肉も手に入らないし代用で天かす、厚切りばら肉を細かく切ったもの、
冷凍のイカの胴体を入れてみるものの何だかな～の味だし。。。
肉玉ちゃんぽんって初めて聞いたし見たけどそれも
とってもおいしそ～～～～

[じゅんきー]

外国は薄切り肉がないよね～～。
日本料理って薄切り肉使う事多いから、どうしても厚切りを薄く切って代用になったりするけど、それだけですごく面倒...
確か、豚ミンチで代用したけど、豚ミンチは案外と使えたよ。

[むーみん]

なるほど～
豚ミンチで代用って手があったのね。
いいこと聞いちゃった。
ありがとうね～

[じゅんきー]

外国はミンチコーナー充実してるもんね。
お好み焼きパーティーしちゃってください
お好み焼きって外国では結構ウケが良かった記憶があるな～～。